Description
Ficha técnica:
Bodega: Lustau Fine Selected Wines
D.O. Jerez-Xerés-Sherry
Vejez media 10 años
Variedad: 100% Palomino
Grado: 8,0 % vol.
Nota de cata: Color oscuro a causa del proceso de envejecimiento; aromático y poderoso, pero a la vez suave, elegante y ligeramente dulce, característica del Pedro Ximénez.
Maridaje: Este vinagre el perfecto complemento para ensaladas, pimientos asados y platos típicos andaluces o cualquiera otra receta que necesite del uso del vinagre. Dada su altaconcentración, usar rociando.
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