Description
Découvrez notre curcuma en poudre 100% naturel, de Madagascar est une épice précieuse au goût chaud, légèrement poivré et aux notes terreuses. Utilisé depuis des siècles en cuisine et dans les traditions ayurvédiques, il est réputé autant pour sa saveur que pour ses vertus bien-être.
Utilisations
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En cuisine : relève les plats mijotés, soupes, currys, riz, légumes sautés et sauces.
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En boissons bien-être : ingrédient star du Golden Milk (lait d’or ayurvédique), du thé chai ou des smoothies détox.
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En pâtisserie & douceurs : apporte une touche exotique aux gâteaux, muffins, biscuits ou recettes sucrées-salées.
À savoir :
Le curcuma est souvent associé à la chaleur, à la vitalité et à l’équilibre intérieur. Il s’accorde parfaitement avec le gingembre et le poivre noir pour sublimer son goût et ses bienfaits naturels.
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